1、西兰花摘成小朵,用盐水浸泡半小时 。
2、胡萝卜凹了个造型,也可以直接切片 。
3、西兰花沸水下锅焯两三分钟后捞出挤干水分 。
4、胡萝卜片也焯一下水 。
5、蒜末葱花 。
6、油锅烧热,下入葱花蒜末爆香,下入胡萝卜翻炒 。
7、下入西兰花翻炒 。
【蒜蓉西兰花做法图解 8步做出美味蒜蓉西兰花】8、倒入适量生抽,盐,鸡精翻炒均匀即可 。
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