今天我为大家介绍的是八种小米粥家常做法 , 还不知道怎么熬小米粥的朋友们一起看看小米粥的做法吧 。
小米粥的做法
小米的营养分析:
小米煮粥也是最补的吃法 , 所以 , 也被叫做“代参汤” 。
小米因富含维生素B1、B12等 , 具有防止消化不良及口角生疮的功效;
小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
还具有滋阴养血的功能 , 可以使产妇虚寒的体质得到调养 , 帮助她们恢复体力;
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。
下面按照各种食物的功效 , 与小米搭配 , 给大家做了8款香、甜、润的小米粥 。
【小米粥的做法 8种小米粥的家常做法】●小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:南瓜去皮切丁 , 小米淘洗干净 , 放入电饭煲浸泡1小时后 , 熬煮至软烂即可 。
●红糖小米粥
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克
做法:
1. 小米淘洗干净 , 放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净 , 去核 , 红枣肉切碎备用 。
2. 取汤锅 , 注入适量清水 , 烧开后放入小米 , 转小火慢慢熬煮 , 待小米粒粒开花时放入红枣碎 , 搅拌均匀后继续熬煮 , 待红枣肉软烂后放入红糖 , 花生碎拌匀 , 再熬煮几分钟即可 。
●小米山药粥
原料:山药45克、小米50克、白糖
做法:
1. 把山药洗净削皮 , 切成小块;小米用水洗净 。
2. 锅中加1000ml水烧开 , 放入小米煮5分钟 , 放入山药一起煮 , 大火煮5分钟 , 小火煮15分钟 , 放入适量白糖调匀即可食用 。
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