五指毛桃土茯苓煲龙骨的材料有哪些？
五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
土茯苓和五指毛桃是同一种东西吗
土茯苓和五指毛桃不是同一种东西，但是它们同是祛湿的食材，可以一起煲汤 。
五指毛桃和土茯苓煲鸡吃了有什么作用?
清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤 。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤 。
做法： 1 。五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核； 2 。洗净宰好的光鸡，斩大块，氽水捞起； 3 。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用 。
功效：行气血、补脾胃、舒筋活络 。●靓汤心水 五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售，亦可在信得过的网店购买 。●美食科学堂 “南芪”－－ 五指毛桃 五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名 。
五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼 。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用 。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳 。
除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配 。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效 。不久前到韶关，就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡，和一般的盐?鸡相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪，真是“吮指留香” 。
要买到好的五指毛桃，也有一套方法，中医师就教路，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味 。
土茯苓，杜仲，牛大力同五指毛桃能一起煲汤吗
可以 。
功效作用是：清热祛湿，清肝润肺 。
味甘、淡，性平 。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣 。
五指毛桃以根入药，能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络 。在中药里，五指毛桃又叫做南芪，即为南方“黄芪” 。这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候应用 。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效 。
扩展资料：
煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品 。
药理作用
1、抑菌作用 。
2、提高免疫力作用 。
3、祛痰作用 。
4、耐缺氧缺血、抗氧化作用 。
参考资料来源：百度百科-粗叶榕
五指毛桃土茯苓煲汤的做法大全
五指毛桃又称之为南芪，是广东流传已久的煲汤料之一，气味芬芳，煲起来有椰奶的香味 。
五指毛桃又名南芪缘于，其同有黄芪的健脾、补气之功，虽补气之功效相对于“黄芪”有所不及，但性味甘平，对于广大岭南地区季节气候特点，五指毛桃因为没有北芪的温燥，更适合岭南地区人们的日常养生 。
材料（3~4人份）：
五指毛桃50克、土茯苓30克、红枣（去核）2颗、龙骨250克 。
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