很多人都在问黄瓜在宿舍常温下能放多久 , 今天就给大家讲解一下黄瓜在宿舍常温下能放多久 。
【黄瓜在宿舍常温下能放多久】黄瓜在宿舍常温下能放3-7天左右 。新鲜的黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好 , 袋口不要扎紧 , 放在室内阴凉处 , 这个方法夏天可保存3-7天左右 。超过一周后 , 因其存放的时间太长 , 黄瓜便会出现脱水状态 , 营养物质也会流失 , 接着黄瓜表皮会出现皱纹 , 吃起来则口感不佳 , 因此建议尽快食用 。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
黄瓜皮所含营养素丰富 , 应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害 , 黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根 , 要保持黄瓜的完整 , 以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外 , 凉拌菜应现做现吃 , 不要做好后长时间放置 , 这样也会促使维生素损失 。
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