很多人都在问深泽县美食 ， 今天就给大家讲解一下深泽县美食 。
1、深泽肉糕：深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村 ， 创始人是晚清时期西河村的李洛提 ， 俗称西河肉糕 ， 闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市 ， 位居深泽“美食三绝”之首 。
2、深泽扒糕：扒糕的主料是荞麦面 ， 佐以花椒、小茴香等调料 ， 搅拌均匀 ， 开水下锅 ， 煮熟后趁热定型为二两左右的圆饼即可 。食用方法是将扒糕切成小块 ， 沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料 ， 具有蒜香可口 ， 绵软有劲的特点 。
【深泽县美食】3、深泽烧饼裹肉：深泽烧饼裹肉是烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃 ， 相传由清代流传至今 。色泽金黄 ， 外脆里嫩 ， 香酥可口 。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究 ， 肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主 ， 尤以小驴肉和西河肉糕为上品 ， 最为独特 。
4、深泽红富士苹果：深泽红富士苹果是河北省石家庄市深泽县的特产 。深泽红富士苹果果心大 ， 果实鲜红 ， 艳丽 ， 肉质松脆爽口 ， 味甘 ， 汁多 ， 有浓郁的香味 。
5、清汤羊肉：传统地方小吃 ， 也称汤羊肉 ， 汤清如水 ， 香气扑鼻 ， 肥而不腻 ， 入口即化 ， 以肥嫩鲜美著称 。选用本地羊为原料 ， 带皮褪毛整治干净 ， 开膛取出五脏 ， 用火烧净头蹄上的残毛 ， 再用水洗净下入锅中 ， 搁少量盐 ， 用炖肉料烧炖而成 。
