【小排骨汤如何做 小排骨汤制作方法】1、猪骨5块 ， 胡萝卜1根 ， 玉米1根 ， 葱1根 ， 姜3片 ， 八角2颗 ， 盐适量 ， 味精适量 。
2、烧热水的时候姜葱姜八角准备好 。
3、猪骨洗干净 ， 放热水里抄一下水 ， 变白后捞出来 。
4、切好胡萝卜 ， 切滚刀块 。
5、玉米切好 ， 最好用生玉米 ， 家里没有生的 ， 所以用熟的 。
6、换干净的锅 ， 放入抄过水的排骨 ， 葱姜 ， 八角 ， 胡萝卜 ， 玉米和水 。 水以没过食材高一点为准 ， 大火煮开转小火炖 。
7、小火炖15分钟 ， 大火在炖5分钟 ， 加上盐和味精 ， 出锅 。
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