很多人都在问五华县美食 ， 今天就给大家讲解一下五华县美食 。
【五华县美食】五华县美食有楼江甜粄、五华三黄鸡、五华鱼生脍、大田柿花、白切猪手、转水红曲、五华禾梨等 。
1、楼江甜粄：五华安流镇楼江村的甜粄比其他地方更韧、甜、厚 ， 十里八村无人不赞；金黄色的外观 ， 煎得外酥内韧、口感饱实 ， 香软馥郁 ， 翻动你的味蕾 。
2、五华三黄鸡：优良地方鸡种 ， 是大自然放养鸡 ， 它的肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 跟平时饲料喂养的鸡完全不同 ， 成品色黄油亮、鲜嫩离骨 ， 一刀切下去肉中紧锁的肉汁 。
3、五华鱼生脍：皖鱼是作为五华鱼生的重要食材鱼生去骨切薄片 ， 肉实甘爽 ， 吃起来鲜甜、弹牙让你能持续回味 。
4、大田柿花：产于五华县大田镇的果合柿 ， 有300多年的历史 ， 被评为国家地理标志产品 。肉厚质软 ， 色泽橙红、香甜、松软、润滑每一口都是超值享受 。
5、白切猪手：为五华当地特色美食、色泽白嫩 ， 鲜嫩白净、猪手吸附了酱料香气 ， 味道清爽可口 ， 嚼劲十足 。
6、转水红曲：红曲是酿酒的必备原料 ， 五华县的转水镇青西、新民二村 ， 有生产红曲的传统习惯 ， 已有几十年的生产历史 ， 红曲的绵密在舌头上留香 ， 滑润口感 ， 非常香浓 ， 咬起来特别糯 ， 口感一流 。
7、五华禾梨：禾梨是五华县特有的梨属品种 ， 营养价值很高 ， 口口爽脆 ， 美味多汁的禾梨 。
