【清蒸猪肚方法 清蒸猪肚的做法教程】
1、主料：南瓜适量 ， 猪肚适量 ， 薏米适量 ， 调料：葱适量 ， 姜少许 ， 八角适量 ， 花椒适量 ， 白胡椒适量 。
2、南瓜切菱形块 ， 葱切段、姜切片 。
3、将猪肚用盐水洗净 ， 冲洗干净 ， 放入锅内凉水下锅煮 。
4、放入葱姜花椒、大料 。
5、将煮熟的猪肚捞出切片 。
6、锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米 ， 大火煮开 。
7、将煮熟的猪肚薏米汤盛出 ， 放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可 。
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