【怎么做海参烧粥 如何做海参烧粥】1、食材:泡发的海参 ， 搓洗干净的大米 ， 还有葱 ， 姜 。
2、将菜 ， 姜切碎 ， 海参也切碎 。
3、炒锅倒少许的橄榄油 ， 油热倒入葱姜煸炒出香味 。
4、将切好的海参倒入锅里 ， 再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟 。
5、锅里倒入适量的水 ， 加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开 。
6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲 ， 水量要达到图上的位置 ， 大约在2000毫升左右 。
7、电饭煲插上电源 ， 按键拨到粥/汤健 ， 按加热开始熬粥 ， 大约熬40分钟就可以拔出电源 ， 然后再焖10分钟就可以喝粥了 。
8、熬好的海参大米粥 ， 清淡的香味 。
9、盛到碗里 ， 加一点香菜碎 ， 香菜只切茎部 。
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