花椒蒸梨的功效与作用 花椒蒸梨适用于风寒咳嗽

冬春季寒气入侵 , 容易引起风寒感冒和风寒咳嗽 , 不少人都会用花椒蒸梨来治疗 , 那花椒蒸梨的功效与作用都有什么呢?
花椒蒸梨的功效与作用
梨子为寒性食物 , 其性味甘酸而平 , 没有任何有毒的成分 , 还拥有生津益脾、和胃降逆的功效 。 而花椒性味温辛 , 可以温中散寒 , 增强人体的免疫力 。
这两种食物一起炖时 , 二者的效力能够入肺、胃二经 , 有效的缓解咳嗽的症状 , 同时起到清热化痰的作用 。

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花椒蒸梨的做法
食材:梨1个、冰糖少许、花椒6粒 。
做法:
1.梨洗净 , 不去皮 , 将顶端切开;
2.挖空 , 掏出梨核 , 放入冰糖和花椒;
3.盖上梨盖 , 用牙签固定 , 入锅蒸30分钟左右 , 吃梨喝汤 。
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花椒蒸梨的适应病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽 。 不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的 。 花椒炖梨 , 主要用于风寒咳嗽 。
注:若是患了风寒感冒 , 则应该以辛温解表为主;若为风热感冒 , 则应用辛凉解表之法 。
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风热咳嗽可食川贝蒸梨
功效:咳嗽频剧 , 气粗或咳声嘶哑 , 喉燥咽痛 , 咯痰不爽 , 痰黏稠或黄 , 舌苔薄黄 。 对症止咳代表偏方有川贝蒸梨 。
做法:
1、把梨靠柄部横断切开 , 挖去中间核;
2、放入2~3粒冰糖 , 5~6粒川贝(川贝要敲碎成末);
3、把梨对拼好放入碗里 , 上锅蒸30分钟左右即可 。
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