![赤贝肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221108/1035551415-0.jpg)
很多人都在问赤贝肉怎么做好吃 , 今天就给大家讲解一下赤贝肉怎么做好吃 。
【赤贝肉怎么做好吃】
1、准备食材:赤贝几个、洋葱、西生菜、胡萝卜少许、香菜适量、葱油2勺、盐1小勺、糖少许、海鲜酱油半勺、芥末油几滴、黑芝麻少许 。
2、赤贝洗净 , 洋葱、胡萝卜和西生菜切丝 。
![赤贝肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221108/103555H62-1.jpg)
3、用八十度左右的热水焯一下赤贝 , 将赤贝放在砧板上 , 一手按紧赤贝 , 一手用刀将其片成薄片 。
![赤贝肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221108/1035553P3-2.jpg)
4、加辅料中的各种配料 , 拌匀即可 。不喜欢芥末油的也可以不加 。
![赤贝肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221108/103555D17-3.jpg)
5、赤贝也可以整个吃 , 但是片开之后 , 内里能冲洗干净 , 而且更容易入味 。
![赤贝肉怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221108/10355549C-4.jpg)