百合和梨都是秋季适合吃的养生食物 。 那么 , 百合和梨一起煮着吃可以吗?百合炖雪梨吃了有什么好处?
百合和梨一起煮着吃可以吗
当然可以 , 两者并没有存在什么相克现象 。 而且 , 雪梨清热降火 , 百合滋养润肺、止咳、清热 。 百合炖雪梨 , 具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效 , 适于肺热咳嗽多痰的人 , 特别适用于秋冬季调理 。
咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳 , 神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静 , 并能利尿消肿 , 具有补脑健胃、抗衰老的功能 , 为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品 , 是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品 , 对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜 。
梨:助消化、润肺养废清心 , 消痰止咳、退热、解毒疮的功效 , 还有利尿、润便的作用 。
百合:养阴润肺;清心安神 。 主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清 , 或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮 。
![百合和梨一起煮着吃可以吗 百合炖雪梨适用于秋冬季调理](http://pic.yunnanlong.com/221108/19425UU0-0.jpg)
百合炖雪梨的做法
材料:雪梨2个 , 百合30克 , 冰糖适量
做法:
1、百合洗后泡水 , 泡后的水不能倒掉 。
2、雪梨洗净 , 去核切块备用 。
3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中 , 再加适量清水 , 开中火 , 煮至沸腾 。
4、水开后加入雪梨 , 转文火炖煮20-30分钟后 , 加入适量冰糖 。
5、盛出晾凉 , 即可食用 。
tips:可酌情再加银耳、枸杞等一起煮 , 效果更好 。
![百合和梨一起煮着吃可以吗 百合炖雪梨适用于秋冬季调理](http://pic.yunnanlong.com/221108/19425SX8-1.jpg)
【百合和梨一起煮着吃可以吗 百合炖雪梨适用于秋冬季调理】百合炖雪梨的不宜人群
1、百合为甘寒滑利之品 , 梨也属寒性食物 , 对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人 , 就不宜食用此品 , 以免引起或加重腹泻 。
2、百合虽然能用于咳嗽人群 , 百合炖雪梨多用于秋冬调理咳嗽 。 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者 , 慢性支气管炎、肺结核患者 , 高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者 , 饮酒后或宿醉未醒者尤其适合 。
但是 , 这个主要用于阴虚之慢性咳嗽 , 而不能用于一般的风寒咳嗽 。 因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣 , 而忌收、敛、润 。 而百合全无宣散之性 , 而具润养之功 , 用之反而会造成“闭门留寇” , 而使咳嗽更难治疗 , 甚则加重咳嗽 。
3、对百合过敏的人不宜吃 。 百合有可能成为过敏原的 , 如果是对百合过敏的话 , 食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 , 所以此类人群也要避免食用百合 。
![百合和梨一起煮着吃可以吗 百合炖雪梨适用于秋冬季调理](http://pic.yunnanlong.com/221108/19425Q0B-2.jpg)
推荐阅读
- 百合炖排骨有什么功效 秋日首选的清心润肺汤品
- 百合苦的能吃吗 百合苦的好还是不苦的好
- 杏花村酒和汾酒是一个厂家吗
- 国产电视机品牌哪个好 海信康佳和创维
- 美菱冰箱和海尔冰箱哪个好 我们该如何选择
- 55英寸智能电视哪个品牌好飞利浦小米海信和创维你会选择哪个
- 海信电视质量怎么样 夏普和海信电视哪个好
- 博世和海尔冰箱哪个好 选购必看篇
- 珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别
- 吃百合会过敏吗 百合过敏人群需忌吃百合