哪种茶叶适合煮奶茶首先强烈反对各种名牌的茶包很不专业,专业的奶茶店用的是特制调配茶,一般配茶要用3种以上的红茶 。我中能告诉你其中一种是祁门红茶,雀巢红茶包、立顿都是小年轻人 。没有原料做的 。不懂红茶的口味,只好用那个,至于红茶包的口味真无法忍受 。好的红茶冲出来的奶茶,不苦、不涩、不黑、香醇 。而茶包是苦涩味很重的 。至于伯爵茶也可以用,做出来口味比较重 。在奶茶店的成品名就叫伯爵奶茶,也是比较好卖的 。至于用绿茶做奶茶是最近几年新出的奶茶,属于新开发品种 。比如说招牌抹茶奶绿 。用的是茉莉绿茶,如果你不知道哪里卖好的奶茶茶叶可以去博友,哪里奶茶茶叶品种很多,我国最出名的祁门红茶,世界的茗茶,阿萨姆红茶也是做奶茶不额少的奶茶之一哦
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奶茶一般用哪三种茶叶好奶茶一般用红茶、乌龙茶、绿茶三种茶叶,奶茶使用红茶的频率较高,但也不是只用红茶,一些特定产品还会采用绿茶、乌龙茶等茶品 。大部分奶茶都是用的红茶,因为红茶香气袭人,与奶茶综合之后,可将奶茶的温润色泽调和得很好,且滋味更加丰富醇厚 。
和红茶相比,绿茶的滋味更加清新甘冽,很适合与果茶搭配制作水果茶,水果的清新和绿茶的风味结合,清爽的滋味更加适合夏天饮用 。
一般奶茶店使用的茶并不是单纯一种茶叶,多数的店内会使用茶包,这其实是由专业茶饮师调配出来的奶茶茶料,分为便于批量泡制的茶包和随取随用的碎茶 。
【哪种茶叶适合煮奶茶 奶茶一般用哪三种茶叶好】奶茶是将茶和奶混合的饮料,兼具牛奶和茶的双重营养,原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,自元朝起传遍世界各地,目前在各地区都有不同种类奶茶流行 。
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