红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的


红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的


红柚子怎么挑选好吃的 红心柚,又叫红肉蜜柚、血柚,因为类胡萝卜素和黄酮色素含量较多,所以果肉颜色为红色 。要想买到新鲜好吃的红心柚,也是有诀窍的,下面,就具体教大家红心柚怎么选甜不甜?
挑柚子形状 挑红心柚的时候,要先看下柚子的形状 。好吃又甜的红心柚,形状多为上小下宽,底部呈扁平状,并且颈部尖而短,整体轮廓有点像“不倒翁” 。
这样的柚子果实紧凑,果肉又甜又嫩 。如果是形状偏正圆形的红心柚,大多皮厚肉少,口感不好 。而颈部较长的红心柚,一般来说,皮也比较厚实,买回家可能皮占了大多数,也不划算 。
一句话总结,挑甜的红心柚,要看柚子的形状,优选颈部短尖、底部扁平的柚子,这样的柚子皮薄肉厚,口感也更好 。
红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的


挑柚子颜色 成熟的红心柚,表皮多为淡黄色或者橙黄色 。如果还泛着淡淡的红色,说明是三红蜜柚,这个品种的红心柚比其它的红心柚更好吃 。
【红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的】 如果红心柚的表皮为青色,或者黄中还带着青色,说明柚子还没熟 。这样的红心柚,吃起来会比较苦涩,汁水也少,口感不够好,不建议购买 。
一句话总结,挑好的红心柚,要看柚子的颜色,优选表皮颜色为黄色或者橙色的柚子 。样的柚子,成熟度较高,口感通常也不赖 。
红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的


挑柚子重量 个头太大的红心柚,果肉中的柚子香味普遍不足 。一次吃不完,还容易浪费 。个头太小的红心柚,可能还没熟,味道会比较酸涩 。
小的红心柚子除去柚子皮,柚子果肉也没剩多少了 。因此,我们要挑个头适中、不大不小的红心柚 。
此外,如果是同个品种、个头差不多大的红心柚,大家记得放手里掂一掂重量,掂起来重的,说明柚子中的水分充足,口感也更好 。
一句话总结,挑好吃的红心柚,要掂一掂柚子的重量,同等个头的情况下,优选掂起来重的,说明果肉中的水分充足 。
红柚怎么挑选甜不甜,红柚怎么挑选甜不甜的


挑柚子手感 挑红心柚的时候,别忘了用手按一按柚子皮,以及底部的小圆点位置 。如果不容易按下去,富有弹性,说明果肉紧实,皮薄肉多,这样的红心柚,品质也比较好 。
如果一按就凹下去,甚至压成坑,说明放很久了,这样的红心柚不新鲜,吃起来味道也不会好 。
一句话总结,挑甜的红心柚,要按一按柚子皮,优选按下去硬实、富有弹性的,说明果肉紧实,品质也比较好 。

    推荐阅读