【如何做鲜奶桃胶 鲜奶桃胶的做法步骤】1、材料：桃胶小半碗、牛奶一盒、糖适量 ， 泡发的雪耳少许 。
2、做法
（1）首先 ， 桃胶和雪耳需要提前用水泡发 ， 可以在前一天晚上睡觉前将桃胶和雪耳一同泡发 。
（2）桃胶和雪耳经过泡发后 ， 将会膨胀到原有的三倍体积大 ， 所以少少一把桃胶就可以做好几碗糖水 。
（3）然后将泡发的雪耳撕成小碎片 ， 越小越好 ， 胶质就是从雪耳的撕开的边缘中渗透出来 。
（4）桃胶和雪耳一同放入锅内大火煮开 ， 小伙慢煮一段时间直至呈现胶质 ， 较为粘稠的状态 。
（5）如果想要省电省力气的话 ， 在大火煮开后 ， 盖上锅盖 ， 小火煮一会焖一会的 ， 这样子不用太费电 ， 煮出来的桃胶野也足够绵绸 。
（6）桃胶和雪耳熬制绵绸后 ， 加入糖搅拌至完全溶解 ， 倒入牛奶 ， 稍微加热 ， 不用煮至沸腾也可以吃了 。 爱养生的朋友还可以放一些桂圆肉和红枣一起熬煮 ， 煮好的时候撒上枸杞 ， 风味更佳 。
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