很多人都在问怎么烤羊肉串烤的又嫩又香，今天就给大家讲解一下怎么烤羊肉串烤的又嫩又香 。
羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量 。
羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，两块瘦肉一块肥肉穿插穿好 。
穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘 。220度，烤五分钟 。
拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱220度烤10分钟 。
颜色变深，表面微干焦黄即可 。
【怎么烤羊肉串烤的又嫩又香】
推荐阅读
- 怎么烤肉烤得嫩而不老
- 羊肚菌怎么做好吃又简单
- 怎么判断车厘子是不是坏了
- 鸭爪怎么泡才好吃
- 羊肺怎么吃
- 怎么判断蛋糕是否烤熟
- 怎么判断核桃是否过期变质
- 怎么判断甲鱼死了多久
- 怎么判断蘑菇是否煮熟了
- 怎么判断玉芒熟没熟