痢疾吃什么食物好 分享调理痢疾的8大饮食偏方

痢疾是夏季和秋季很容易出现的一种传染病, 它的病发症状是以腹泻为主的肠道疾病, 在青壮年身上出现的概率更大 。 而得了痢疾的病人, 因肠道受到损伤, 消化功能会出现障碍, 寒凉、油腻、刺激性等食物不要碰, 饮食应尽量清淡易消化, 避免刺激到肠道或者增加肠道的负担, 加重病情 。 那么, 痢疾吃什么食物好呢?哪些食物可以很好的调理痢疾 。
痢疾的饮食原则
1、急性痢疾原则上应短时禁食, 也可少食粥等食品或少量半流质面食等, 利于消化吸收, 较少引起肠道蠕动 。
2、痢疾宜选用各种菜汁, 以补充肠道丢失的维生素, 恢复期可选用纤维含量低的菜类, 如西红柿、冬瓜等 。
3、饮食忌油腻、忌渣滓、忌高蛋白、忌高热量、忌高维生素的饮食, 鸡、鸭、肉和牛奶等食物过分滋腻, 应慎用 。
4、禁有刺激性的食物, 生冷食物, 易产生气体的食物与隔夜食物 。
【痢疾吃什么食物好 分享调理痢疾的8大饮食偏方】

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痢疾吃什么食物好
下面一些食物能对痢疾的不良症状起到一定的缓解作用, 痢疾患者应该多吃这些食物调理:
1、黑木耳
黑木耳有益气凉血止痢的功效, 患有痢疾的病人应多吃黑木耳 。 而适合痢疾病人食用的黑木耳一般用来凉拌或者煮黑木耳汤最适宜 。
凉拌黑木耳的做法:将黑木耳洗干净后, 先用水将其煮熟, 之后用盐和醋进行搅拌, 搅拌之后即可食用 。
黑木耳汤的做法:只需要将洗干净的黑木耳加水煮沸, 放入油和盐即可 。
tips:对于痢疾病人来说, 凉拌的黑木耳不适宜再添加辣椒、大蒜、姜片等食材 。
2、绿茶蜜饮
绿茶和蜂蜜一起做成茶饮, 可以清热生津, 止痢消食, 痢疾病人喝了, 效果很好 。
做法:将绿茶倒在杯中, 先用刚烧好的开水进行冲泡, 然后加盖泡制数分钟后, 再往杯子里面加入蜂蜜, 用勺搅匀, 即可饮用 。
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3、皮蛋
皮蛋对于痢疾有很好的缓解作用, 用它来调理痢疾, 可以滋阴清热止痢 。
对于皮蛋的吃法不能像平日里面那样放姜、放蒜、放辣椒, 而是将皮蛋剥好后, 蘸着红糖吃, 最好是空腹的时候吃, 这样才能起到更好的效果 。
4、苋菜
苋菜有滋阴补肾的功效, 还可调中下气, 对于痢疾病人很有帮助 。 适合痢疾病人的调理食谱一般是干贝烧冬苋菜和苋菜拌蒜泥 。
干贝烧冬苋菜的做法:先将洗干净的冬苋菜用开水烫熟, 然后与干贝一起进行爆炒, 爆炒的过程中只需要加入油、盐、味精、少许料酒即可, 无需其他食材 。 如果想要该菜肴变得更营养, 可以适当的加入少许鸡汤, 针对痢疾的治疗也很有帮助 。
苋菜拌蒜泥的做法:咸菜100g, 大蒜3个 。 咸菜洗净切段, 大蒜去皮捣成泥, 铁锅烧热倒入食油, 即将显才放入旺火炒熟, 加入蒜泥, 食盐等翻炒即成 。 苋菜拌蒜泥有益气补血, 清热解毒的功效, 可用于辅助治疗细菌性痢疾 。
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