提子的功效与作用及禁忌 提子不愧为“葡萄之王”

提子, 原产于美国加利福尼亚州, 因此又被称为“美国提子”或“美国葡萄” 。 提子属于葡萄科, 是葡萄的一类品种, 由于提子个大皮薄、果肉充实、果味极佳, 因此提子有“葡萄之王”的美誉 。 那么, 吃提子的功效与作用具体有哪些呢?
提子的功效与作用
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12, 尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒, 每升中约含维生素b12, 12~15毫克 。
2、缓解低血糖
提子含糖量高, 且提子中的糖主要是葡萄糖, 能很快的被人体吸收 。 当人体出现低血糖症状时, 如果及时饮用提子汁, 会很快让症状缓解 。
3、抗毒杀菌
提子中含有天然的聚合苯酚, 能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合, 使之失去传染疾病的能力, 尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。

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4、抗癌防癌
提子中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇), 可以防止健康细胞癌变, 阻止癌细胞扩散, 有较强的防癌抗癌功能 。 提子可以帮助器官植手术患者减少排异反应, 促进早日康复 。
5、美容护肤
提子中含有一种强力氧化剂:类黄酮 。 类黄酮能清除体内的自由基, 延缓衰老, 同时提子中胡萝卜素的含量也很高, 食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能, 刺激皮肤新陈代谢, 保持皮肤的润泽细嫩 。
6、抗衰老
提子中含有丰富的花青素, 具有强抗氧化性, 有助于自由基的清除, 防止蛋白质和核酸被自由基所破坏, 从而延缓衰老, 益寿延年 。 特别是提子籽, 可说是真正的抗氧化巨星 。 抗氧化是抗老化的方法, 因此, 提子籽能抗衰老, 并可清除体内自由基, 让您永葆青春 。
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7、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用, 饭前和酒后饮用可起到解酒的作用 。 因为提子中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的 。
8、防动脉粥样硬化
提子中富含维生素P, 这类维生素能降低血管的脆性以及通透性, 保持血管的正常弹性, 而提子酒能减少低密度脂蛋白的含量, 增加高密度脂蛋白, 对预防动脉粥样硬化有很好的效果, 经常食用提子可减少冠心病的死亡 。
9、利尿消肿
提子中富含钾元素, 能调节机体内的体液平衡, 增强肾脏的功能, 对利尿和消水肿都有帮助 。 对于孕妇来说, 孕期是及其重要的阶段, 也是十分难熬的阶段, 孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状, 而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用, 因此, 孕期吃提子有助于缓解上述症状 。
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