很多人都在问让鸡蛋浮起来的方法有哪些 ， 今天就给大家讲解一下让鸡蛋浮起来的方法有哪些 。
1、往水里加盐 ， 当盐的比重超过30% ， 鸡蛋就被水托起 ， 浮在了水面上 。
2、制作饱和氯化钠盐水 ， 使氯化钠沉淀于水底 ， 在饱和氯化钠盐水中放入冰块 ， 将饱和氯化钠盐水的温度降至0度左右 ， 选择新鲜的鸡蛋 ， 并在鸡蛋的表面上涂抹一层玻璃胶 ， 这样鸡蛋就可以浮在饱和氯化钠盐水上 。
【让鸡蛋浮起来的方法有哪些】鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克 ， 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
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