很多人都在问菠菜炒肉怎么弄 ， 今天就给大家讲解一下菠菜炒肉怎么弄 。
菠菜洗净 ， 烧开水 ， 放入菠菜 ， 水烧开即可捞出；
肉切丝 ， 用1勺生抽和1勺淀粉拌匀腌渍5分钟；
粉丝煮熟备用 ， 蒜切末 ， 放入1勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺醋、盐半小勺、2勺开水拌匀；
【菠菜炒肉怎么弄】煮好的菠菜放入粉丝 ， 倒入拌好的料汁 ， 所有的材料拌匀；
热锅放一点油 ， 放入肉丝炒 ， 肉丝炒变色 ， 微微焦的状态；
炒好的肉丝倒入拌好的菠菜碗里即可 ， 吃的时候拌匀 。
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