1、食材:西葫芦1个、木耳适量、番茄1个、干辣椒适量、蒜少许 。
2、准备嫩西葫芦一个洗净 , 西红柿一枚洗净 , 蒜片和干红椒段 。
3、西葫芦纵向剖开 , 再分别一分为二 , 切成薄片 , 西红柿切小块;干木耳泡发洗净 。
4、炒锅入油加热 , 煸香蒜片和干红椒;倒入西红柿翻炒 。
5、倒入西葫芦片;倒入黑木耳 。
6、翻炒片刻 , 加食盐、生抽、胡椒粉 , 炒至成熟即可 。
【西葫芦炒木耳怎么做好吃 西葫芦炒木耳的做法】7、放味精拌匀 , 起锅装盘 , 色香味俱全 。
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