【家常白萝卜汤怎么做好喝】
用料:排骨860克、红萝卜780克、葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小勺、枸杞少许 。
1、准备好排骨和红萝卜 。
2、排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净 。
3、与葱、姜一起重新放入内胆中 。
4、再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键 。
5、时间到后打开上盖 。
6、红萝卜洗净后去皮切滚刀块 。
7、将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火 。
8、煮开后滴适量料酒转小火 。
9、看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火 。
10、再次煮开后放入食盐调味 。
11、撒入少许枸杞关火 。
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