掌握这几个窍门,在家自己做烤生蚝,好吃还省钱
【烤生蚝烤箱几分钟 烤生蚝烤箱烤多少度几分钟】烤生蚝烤箱烤多少度几分钟(烤生蚝烤箱几分钟)
平时,只要我们走进夜市,“烤生蚝”三个大字,就会在非常醒目的位置“呼唤”我们这些吃货赶紧过去品尝 。
生蚝,作为近些年销量越来越高的一种海洋贝类,它的价格可是非常亲民,而制作的方式,也越来越多,蒸、烤、炖都可以 。在这几种制作方式里,烤生蚝,应该是公认的一种最美味的制作方法了 。
平时,夜市的商家在烤生蚝的时候,会在生蚝上面放上粉丝和蒜蓉,称为蒜蓉生蚝,只要我们走进摊位,就可以闻到蒜香扑鼻,让人垂涎欲滴 。花上十块钱买几个尝尝,蒜香浓郁,蚝肉肥美,鲜而不腻,就连浸入蒜汁的粉丝都软嫩爽滑,嚼一嚼,回味无穷,越吃越想吃 。
烤生蚝的味道实在鲜美,可在外面吃,还是要考虑自己钱包的承受能力,毕竟,生蚝虽然不贵,可是商家也要赚些利润的,把生蚝烤完后卖给我们,加点钱是正常的事 。只可惜遗憾的是,每个生蚝的肉就那么一点点,吃着实在不过瘾 。
我们想要吃着过瘾,还想吃得实惠,那就需要我们亲自动手,在家给自己做上一顿美味的烤生蚝 。那么现在,小编就给大家分享一个烤生蚝的制作方法,只要掌握这几个小窍门,新手也能做出和夜市一样风味的烤生蚝,大家看过后,一定要记得收藏哦!
生蚝含有丰富的蛋白质和我们身体必须的锌,经常食用能防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品 。而且,它里面的微量元素要比鱿鱼和海参更高,尤其值得一提的是,它的肉质细嫩,非常容易消化,老人和孩子也可以吃一些 。
步骤3、把蒜捣碎,越碎越好,分出一半备用,把另一半放入装彩椒的碗中 。
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