![一碗水煮牛肉片的做法 怎样做水煮牛肉片](http://pic.yunnanlong.com/220710/1KT611N-0.jpg)
1、牛肉片适量,黄豆芽适量,辅料葱花适量,干辣椒适量,姜末适量,郫县豆瓣酱2勺,麻椒适量,生抽适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,食用油适量 。
2、黄豆芽下锅焯水,捞出放在大碗里 。
3、锅中热油下入郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒炒出香味 。
4、加一碗水,加适量生抽煮开 。
【一碗水煮牛肉片的做法 怎样做水煮牛肉片】5、放牛肉片,煮开锅就熟了 。
6、汤和肉一起倒入装黄豆芽的碗里 。
7、放葱花,麻椒,辣椒粉,胡椒粉,浇上热油 。
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