【草菇发苦可以吃吗 草菇发苦能吃吗】
1、草菇苦说明已经变质了 ， 不能继续食用 。
2、草菇好吃 ， 但有股腥味 ， 有些人会不习惯 ， 其实 ， 这股腥味是可以去除的 ， 方法很简单：草菇放入淡盐水中灼烫后挤去水分 ， 再用流动水冲洗干净即可 。
3、草菇不要放进冰箱保存 ， 原来它是一种高温食用菌 ， 放在低于14℃的温度下会自溶成水 ， 只有在15℃~16℃的条件下才可以保存2小时左右 。
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