樱桃里面的虫子是可以直接吃的,对人体没有危害 。 但是,对很多人来讲,都会有心理障碍,因而,最好是将樱桃里面的虫子洗掉再食用 。 那么,樱桃怎么洗才没有虫子?下面让我们一起来看看吧 。
樱桃里的虫子能吃吗
原理上能吃 。
随着樱桃季节的到来,网上越来越多的文章开始爆料出樱桃里面有虫子的现象 。 樱桃在盐水中泡出小白虫是一种果蝇幼虫 。 果蝇是一种分布很广泛的昆虫,目前发现的果蝇种类至少在1000种以上,樱桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果,还有杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类水果,都可找到这种幼虫 。 樱桃中如果有这种幼虫,说明樱桃本身有虫害 。 果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的 。 樱桃生虫是很正常的,至少说明农药残留比较少,有些市民还喜欢挑长虫的蔬菜,认为更天然 。
生虫的樱桃能上市,去掉有虫部分也能吃 。 目前并没有研究证明这种幼虫对人体有害 。 果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌 。 当然,对很多人来讲,吃虫子都会有心理障碍,因而,最好是将樱桃里面的虫子洗掉再食用 。
![樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子](http://pic.yunnanlong.com/221127/0K41a1K-0.jpg)
樱桃怎么洗才干净且没有虫子
1、醋泡樱桃
(1)先用清水冲洗樱桃上面的杂质;
(2)再用大盆装一盆清水,以淹没所有樱桃为最佳,在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净 。
【樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子】作用:醋有很好的杀菌作用,不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌,也能洗去樱桃里藏留的虫子 。
注意:白醋残留的气味叫轻,如果部分朋友不喜欢醋的味道,可用白醋代替 。
![樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子](http://pic.yunnanlong.com/221127/0K4192008-1.jpg)
2、食用碱清洗
(1)把买来的樱桃放在干净的下菜盆里,加上清水(以淹没盆里的樱桃为最佳),大约浸泡五分钟后 。
(2)重新清洗一遍后,加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟 。
(3)食用碱浸泡15分钟后,在换两次水冲洗一下 。 再用凉开水清洗一遍,因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫,这样更加适宜于小孩食用 。
作用:食用碱能够有效的清楚樱桃表秒的农药,也能把樱桃内藏留的虫子逼出来 。
注意:食用碱不要放得太多,过多得食用碱会损害樱桃的营养成分 。
樱桃里面有一些溶于酸但是不溶于碱的物质,加入碱面酸性降低,可容物自然析出 。
![樱桃怎么洗才干净 教你巧洗樱桃里面的虫子](http://pic.yunnanlong.com/221127/0K41943K-2.jpg)
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