淡菜煮粥可以加红萝卜 。淡菜是海鲜青口的干制品 ， 红萝卜是一种常见的蔬菜 ， 两者本质上并没有冲突 ， 也不会发生反应 ， 用来一起煮粥 ， 味道会更加鲜美 ， 营养物质更为丰富 ， 但是需要注意的是两者一起煮粥的用量不宜过多 ， 因为淡菜味甘性温 ， 而红萝卜味甘 ， 性凉 ， 一起用量过多容易对肠胃产生刺激 。
淡菜：
【淡菜煮粥可以加红萝卜吗】贻贝 ， 别名：淡菜、壳菜、海虹 ， 软体动物门双壳纲动物 。其壳黑褐色 ， 呈楔形 ， 前端尖细 ， 后端宽广而圆 ， 一般壳长6~8厘米 ， 壳长小于壳高的2倍 ， 壳薄 ， 壳顶近壳的最前端 ， 两壳相等 ， 左右对称；壳面紫黑色 ， 具有光泽 ， 生长纹细密而明显 ， 自顶部起呈环形生长 。其生活在海滨岩石上 ， 分布于中国黄海、渤海沿岸 。
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