酸梅汤尤其适合在夏天喝 ， 但是酸梅汤是否有饮用的禁忌呢？酸梅汤不能和什么一起吃呢？小编查阅过资料发现 ， 酸梅汤并没有什么相克导致中毒等情况的食物 ， 但是最好是不和牛奶一起喝 。
酸梅汤不能和牛奶一起吃
两者一起食用虽然不会有中毒的现象 ， 但是不利于吸收 ， 同时各自的营养成分也会受到破坏 。 建议不要一起食用或者前后食用 。 酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑” ， 使之凝固成块 ， 反而不易吸收 。 凡酸性饮料 ， 都会使牛奶pH值下降 ， 使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块 ， 不利于消化吸收 。 所以牛奶中不宜加酸性饮料 ， 如酸梅汤 ， 桔汁、柠檬汁等 。 同样 ， 在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品 。
酸梅汤的饮用禁忌
感冒不能喝
感冒的人不能喝酸梅汤 ， 感冒的时候一般需要用发汗的药 ， 把“病邪”从体表赶出来 ， 从而使人恢复健康 。 而酸梅汤中的乌梅是酸性的 ， 中医认为是收敛之物 ， 它会妨碍发汗药物发挥作用 ， 从而延缓感冒的康复 。 因此 ， 感冒时最好别用酸梅汤来止渴或者开胃 。
儿童少喝
酸梅汤虽是一种适合大众的饮料 ， 但有些人却不适合喝 ， 比如儿童 ， 酸的饮料就不能喝太多 。
糖尿病人别喝
【酸梅汤不能和什么一起吃 最好不喝牛奶】另外 ， 糖尿病人也尽量别喝 ， 因为酸梅汤一般是用红糖或冰糖熬制出来的 。 相反 ， 也有些人适合多喝一点酸梅汤 ， 尤其对于有胆囊炎、胆结石的人来说 ， 适当喝酸梅汤非常有好处 。
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