雪媚娘可以常温存放 ， 但常温存放不能超过30分钟 。雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等 ， 是容易变质的食物 ， 加上外层的冰皮和奶油 ， 在温度高于26度的时候 ， 大概半个小时左右就会开始融化 。
【雪媚娘可以常温存放吗】雪媚娘：
雪媚娘源自日本 ， 原名为“大福” ， 是日本的地道点心之一 ， 外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮 ， 在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人 ， 而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。
雪媚娘细白软糯 ， 第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮 ， 里面是奶香怡人的淡奶油 ， 裹着好吃的水果粒 ， 比如芒果、草莓、奥利奥等 。酸酸甜甜、口感丰富 。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳 ， 轻轻一口下去 ， 细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。西茄雪媚娘 ， 沿用轻施手粉风格 ， 内馅采用鲜果 ， 是传统雪媚娘的最重要流派 。
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