【怎么看带鱼有没有熟】
1、清蒸带鱼：用筷子插入鱼肉 ， 如果能够插进去 ， 并且能够轻松抽出筷子 ， 但是筷子上却没有沾上鱼肉 ， 则说明带鱼蒸的刚好熟了 。
2、油炸带鱼：油炸带鱼要观察鱼肉的两面是否都煎成金黄色 ， 变金黄色则说明熟了 。
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