【胡萝卜发霉切掉能吃吗】1、胡萝卜发霉后,霉菌会产生展青霉素,并能渗透到完好的胡萝卜上,食用含有霉菌毒素的胡萝卜可能会引起肠胃不适、危害身体健康 。
2、胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物 。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色 。原产于中亚西亚一带,已有四千多年历史 。宋元时期传入我国 。全国各地广泛栽培 。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴 。
推荐阅读
- 胡萝卜发芽还能吃吗
- 胡萝卜发黑了还能吃吗
- 鸡蛋怎么存放避免发霉
- 鸡蛋有点发霉还能吃吗
- 鸡和胡萝卜能一起炖吗
- 哈密瓜根部发霉能吃吗
- 哈密瓜发霉了还能吃吗
- 干海参长白毛是发霉吗
- 黑豆发霉了可以吃吗
- 黑茶发霉了还可以喝吗