【大闸蟹为什么吐泡泡】
大闸蟹呼吸引起的 。大闸蟹离开水之后 ， 鳃里会储存不少水分 ， 在呼吸时会吸入大量空气 ， 然后再和鳃里的水分混合一起吐出 ， 就会形成一堆白色泡泡 。建议在挑选大闸蟹的时候 ， 如果不知道怎么选 ， 则可以挑选吐泡泡的大闸蟹 ， 吐泡泡则说明这只大闸蟹较新鲜、活力 。
拓展资料：大闸蟹是河蟹的一种 ， 河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江 ， 漫长的海岸线上广泛分布 ， 其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品 ， 长江水系产量最大 ， 口感最鲜美 。一般来说 ， 大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗 ， 长成幼蟹后 ， 逆长江洄游 ， 生长在长江下游一带的湖河港汊中 。大闸蟹名称来源于吴方言 。
推荐阅读
- 大闸蟹为什么叫大闸蟹
- 大闸蟹死了可以吃吗
- 大闸蟹水煮要放盐吗
- 大闸蟹熟了能放冰箱吗
- 大闸蟹能养活多长时间
- 鹅蛋为什么都是双黄的
- 豆芽根部褐色是为什么
- 豆沙粽子为什么煮不熟
- 冻梭子蟹为什么肉很烂
- 花卷为什么一热就发黄