5-20分钟 。理论上来说 ， 电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了 ， 可以食用了 ， 不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟 ， 通常会在出锅前将蛋糕闷一闷 ， 可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟 。
建议：最好不要超过30分钟 ， 超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了 ， 口感会差很多 ， 因此建议闷的时间不要超过30分钟 ， 取出后也要趁热食用 。
拓展资料：电饭煲 ， 又称作电锅 ， 电饭锅 。是利用电能转变为热能的炊具 ， 具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能 ， 使用方便、安全可靠 。它不但能够把食物做熟 ， 而且能够保温 ， 使用起来清洁卫生 ， 没有污染 ， 省时省力 ， 是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 。
【电饭锅做蛋糕要闷多久】世界上第一台电饭煲 ， 是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代 。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间 ， 已经成为日常家用电器 。
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