![脆柿子怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/221204/10203SO2-0.jpg)
【脆柿子怎么保存】
1、将脆柿子放入冰箱冷藏室 , 适合脆柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间 。入冰箱冷藏的脆柿子可先不清洗 , 以塑料袋或纸袋装好 , 防止果实水分蒸散 。也可在塑料袋上扎几个小孔 , 以保持透气 , 避免水气积聚 , 造成柿子腐坏 , 此方法可保存脆柿子3~5天 。
2、柿子为柿科柿属植物 , 落叶乔木 , 原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史 。柿子不仅营养丰富 , 含有大量的糖类及多种维生素 , 而且具有很高的药用价值和经济价值 。迄今为止 , 各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质 , 其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 , 可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。
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