葡萄是生活中大家都喜欢吃的水果之一 ， 可我们发现有时购买的葡萄虽然颗粒肥满 ， 但葡萄却有裂开的现象 ， 这是怎么回事？葡萄为什么会裂开呢？葡萄裂果是什么原因？
葡萄开裂或是水分过多
葡萄在成熟后期时对天气的要求比较高 ， 这个时期的葡萄需要一定的水分 ， 但水分又不能过多 ， 若是本来环境比较干燥 ， 突然间大量的下雨 ， 或大量的人工灌溉 ， 就会导致葡萄果实膨压剧烈增大 ， 会导致果皮破裂 ， 出现裂果现象 。
葡萄开裂或是品种不同
葡萄的品种很多 ， 其中有些葡萄果实长得相对比较紧密 ， 在成熟后期时由于吸水较多 ， 果实膨胀挤压 ， 比较靠近的葡萄果实就会挤压裂开 ， 出现裂果 。
【葡萄为什么会裂开 葡萄裂果的5大原因】
葡萄开裂或是剪枝不够
部分葡萄的枝叶比较繁多 ， 若是剪枝不够彻底 ， 葡萄植株留的枝蔓过多 ， 总叶面积过大 ， 架面郁闭 ， 通风透光不良 。 如果再保留过多果穗、果粒 ， 叶面积相对较少 ， 叶片与果粒的水分代谢不平衡 ， 果实成熟后皮薄而脆 ， 则易发生裂果 。
葡萄开裂或是催熟药物使用过多
很多水果都是青涩时采摘 ， 在运输至目的地后用乙烯等物质催熟 ， 有的果农甚至在树上就开始催熟 ， 若是这些药物使用过多 ， 或过早喷药 ， 也会导致葡萄裂果 。
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