吃螃蟹不能吃什么水果 螃蟹与四类水果相克

秋季是螃蟹最为肥美的时候 , 这时候的螃蟹甚是美味好吃 。 螃蟹营养丰富,味道鲜美,人们最爱吃蟹黄部位 , 可其胆固醇含量也高,不宜吃多 , 吃多也容易腻 。 我们生活中一般喜欢拿水果解腻 , 可是吃螃蟹有很多注意事项 , 比如不能与螃蟹同食的食物挺多的 , 那么 , 吃螃蟹时不能吃什么水果呢?
螃蟹不能和寒性水果一起吃
因为螃蟹本就是属于寒性食物 , 在食用后会使人胃肠寒气过剩 , 对胃肠的消化功能有所损伤 , 如果再吃一些寒性的水果 , 寒气就更盛了 , 严重影响身体健康 。
寒性水果:寒性水果 , 指的是热量密度低、富含纤维 , 但脂肪、糖分都很少的水果 。 寒性水果适合热性体质 , 通常所见到的水果 , 如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果 。

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【吃螃蟹不能吃什么水果 螃蟹与四类水果相克】螃蟹不能和维C高的水果一起吃
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物 , 这类食物中都含有一定量的砷元素 , 和维生素C会发生反应 , 其产物是砒霜 , 属于剧毒产物 , 虽然含量很低 , 偶尔可能没啥大问题 , 如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏 。
高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C , 但水果中含量最多维生素C并不是这些水果 , 应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等 。
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螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物 , 而且都属于优质蛋白 , 很多水果中鞣酸的含量很高 , 和蛋白质会相互反应 , 容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物 , 凝固为鞣酸蛋白 , 不易消化且妨碍消化功能 , 使食物滞留于肠内发酵 , 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。 如果吃太多或经常同时食用 , 还可能出现胃石 , 需要去医院解决 。
常见含鞣酸高的水果:柿子 , 苹果 , 梨 , 君迁子 , 葡萄 , 李子等 。
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