【山竹核为什么不能吃】
有些人消化道比较狭小 ， 如果山竹核较大 ， 吃下去可能会引起消化道异物 ， 使人感觉噎得慌、窒息 ， 山竹核中含有大量膳食纤维 ， 而膳食纤维不能被胃肠消化吸收 ， 对于消化不良的人来说 ， 食用后可能会导致便秘 。
怎样挑选核少的山竹：看萼片数量 ， 山竹果肉瓣数和底端萼片数量一样 ， 山竹果肉个头越大 ， 其果核也就越大 ， 一般来说 ， 挑选大小相同的山竹 ， 应该选择重量更重的 ， 这种汁水更丰富 ， 另外 ， 山竹果壳较软且富有弹性、果蒂鲜绿则更加新鲜 。
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