菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜是一种常见的家常菜 ， 其营养价值非常高 ， 是大家喜爱的蔬菜之一 。 但是 ， 吃菠菜也有禁忌哦 ， 你知道菠菜不能和什么同食吗?接下来 ， 我来告诉大家菠菜不能和什么一起吃吧 。
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜不能和什么一起吃之黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶 ， 而菠菜含有丰富的维生素C ， 所以菠菜不能和黄瓜一起吃 ， 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
【菠菜不能和什么一起吃 好处多多的菠菜也有饮食禁忌】2.菠菜不能和什么一起吃之豆腐
菠菜含有许多草酸 ， 豆腐含有较多氯化镁、硫酸钙 ， 两者一起吃 ， 会生成不溶性的草酸钙 ， 可造成钙质流失 ， 还会沉积而形成结石 ， 所以菠菜不能和豆腐一起吃 。
3.菠菜不能和什么一起吃之鳝鱼、黄鳝
菠菜与鳝鱼、黄鳝相克 ， 一起吃易导致腹泻 。 鳝鱼、黄鳝大温、油腻多脂 ， 菠菜冷而滑 ， 两者性味、功能均不相协调 ， 同食容易导致腹泻 。 所以菠菜不能和鳝鱼、黄鳝一起吃 。
4.菠菜不能和什么一起吃之黄豆
黄豆中的维生素C ， 会对铜的吸放量产生抑制的作用 ， 一起吃不利于消化 ， 导致铜代谢不畅 。 长时间还会在体内存积有害毒素 。 所以菠菜不能和黄豆一起吃 。
5.菠菜不能和什么一起吃之猪肝
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质 ， 菠菜含维生素c丰富 ， 金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值 ， 减少人体对铜的吸收 。 所以菠菜不能和猪肝一起吃 。
6.菠菜不能和什么一起吃之菠菜牛奶、奶酪
菠菜含草酸较多 ， 会与牛奶、奶酪中的钙结合成不溶性的沉淀 ， 影响钙质的消化和吸收 ， 和牛奶一起吃会引起痢疾 。 所以菠菜不能和牛奶、奶酪一起吃 。
7.菠菜不能和什么一起吃之韭菜
韭菜和菠菜均含有较多的草酸 ， 而菠菜性味甘凉 ， 有滑肠作用 ， 同食易引起腹泻 。 所以菠菜不能和韭菜一起吃 。
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