【冻螃蟹能吃吗】
能 。冻螃蟹可以吃 ， 但一定要煮熟后再吃 ， 像螃蟹这样生长在海里河里的河鲜海鲜 ， 身体里有很多细菌 ， 尤其是在冷冻过后 ， 细菌也在内部不断滋生 ， 虽然冷冻螃蟹可抑制生长较慢 ， 但数量仍然非常多 ， 因此需将冻螃蟹煮至熟透后才可食用 。
螃蟹属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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