莜面是粗粮 。莜面其实就是莜麦，经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，有着极高的营养价值，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍，释放的热量等同猪肉或肥牛 。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等) 。
莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，利于人体的新陈代谢 。
【莜面是粗粮吗】莜面的营养成分是普通面粉营养成分的七倍以上，含有钙、磷、铁和核黄素等多种人体需要的营养元素 。
推荐阅读
- 脊骨为什么比排骨便宜
- 氟利昂是液体还是气体
- 八宝粽子里面的八宝都是什么
- 剪秋罗的意思是什么
- 8岁小孩撒谎怎么办，8岁男孩总是撒谎怎么办
- 奥布莱恩杯的由来 奥布莱恩杯的由来是什么
- 医疗保险一档二档三档分别是什么意思 医疗保险一档二档三档分别是啥含义
- 房产交易税的计算方法 房产交易税的计算方法是怎样
- 花滑运动员退役年龄是多大 花滑运动员退役年龄是多少
- 什么是医卡通 医通卡的含义