核桃的吃法 核桃熬粥营养效果真的好

核桃是世界三大干果之一 , 核桃仁味道鲜美且营养价值非常丰富 。 核桃的吃法很多 , 可炒食、生食 , 可做汤、熬粥等等 。 下面小编针对怎么用核桃来熬煮重点介绍一下吧 。

核桃蜂蜜粥
原料:核桃仁和蜂蜜各60克 , 黑糯米100克 , 芝麻25克 , 玫瑰糖10克 。
制法:将黑糯米淘洗干净后磨成细粉煮粥 , 待熟时加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁和芝麻即成 。
特点:味甜粘稠 , 益血补髓 , 强筋壮骨 , 健脑长智 , 增加记忆 。

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核桃香粥
原料:黑芝麻80克 , 核桃仁60克 , 大米100克 , 白糖适量 。
制法:将捣碎的核桃仁、炒香的黑芝麻与淘洗干净的大米同放入锅中 , 加入适量的清水煮成粥 , 撒入白糖调匀即成 。
特点:营养丰富 , 滋味鲜美 , 补肾壮腰 , 健脑益智 。

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补脑核桃粥
原料:核桃仁50克 , 粳米150克 , 黑芝麻20克 , 百合15克 。
制法:锅置火上 , 放入清水和淘洗干净的粳米 , 烧开后撇去浮沫 , 将压碎的核桃仁、洗净的黑芝麻和泡发并洗净的百合同放入锅内熬煮成粥 。 此粥冬天宜稠浓 , 夏天宜稀薄 。
特点:黑白分明 , 质糯爽口 , 补虚滋阴 , 健脑益智 。

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