【粽子有哪些馅】肉粽、蛋黄粽、碱水粽、百香果粽子、什锦粽子等 。
1、肉粽：
肉粽是传统食品之一 。粽子重约二三百克 ， 里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅 ， 高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类 。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精 。
2、蛋黄粽：
糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉 。
3、碱水粽：
咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的 ， 主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等 。
4、百香果粽子：
百香果粽子：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克 ， 西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克 ， 白砂糖300克 。
5、什锦粽子：
材料：糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉 。
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