![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AG117-0.jpg)
用料:新鲜河粉350克、牛肉100克、菜心3棵、盐适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量 。
1、牛肉洗干净,切薄片,一点盐,一点料酒,一点油,用手抓匀腌制一会 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AI048-1.jpg)
2、超市买回的新鲜河粉过下水,晾干 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AIL3-2.jpg)
3、菜心洗干净甩干水,切段 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AI034-3.jpg)
4、锅里下少许油,先倒入青菜过油 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AJK5-4.jpg)
5、青菜炒变色后盛在盘子里备用 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AKF8-5.jpg)
6、锅里再倒一点油,倒入牛肉煸炒 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AJ1H-6.jpg)
7、牛肉变色后,将前面炒好的青菜倒回,煸炒几下 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AH505-7.jpg)
8、加入一点盐、生抽、开水煮开 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AK395-8.jpg)
9、将炒好的青菜牛肉盛在盘子里 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123ALS0-9.jpg)
10、锅里再倒一点油,倒入河粉煸炒几下 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AG000-10.jpg)
11、将牛肉、菜心倒回锅里 。
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AKG9-11.jpg)
12、用筷子和木铲一起将粉和牛肉青菜拌匀即可 。
【湿炒牛河怎么做】
![湿炒牛河怎么做](http://pic.yunnanlong.com/221210/123AJ003-12.jpg)
推荐阅读
- 素丸子怎么炒
- 豌豆粒怎么炒
- 怎么看翡翠烧红 红翡怎么看是否烧过
- 宠物驱虫怎么办 关于怎么给宠物驱虫
- 赤潮是怎么形成的 赤潮的危害
- 怎么样认翡翠,如何简单识别是不是翡翠
- 狗狗挑食怎么办 狗狗为什么挑食
- 怎么区分玉髓和翡翠,玉髓和翡翠怎么辨别
- 手持蒸汽挂烫机怎么用 如何用手持蒸汽挂烫机
- 熟羊肉怎么炒