做蛋糕的方法和步骤 2022-12-11 云知道 【做蛋糕的方法和步骤】 用料:鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克 。 1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加35克油、10克白糖、40克水,搅拌均匀 。 2、筛入面粉,画Z字拌均匀 。 3、蛋清中滴几滴柠檬汁,加5克白糖打发 。 4、出鱼眼泡加5克糖,打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾 。 5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌,翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌 。 6、全部拌好后倒入模具中,震出气泡 。 7、盖上锡纸或保鲜膜 。扎几个小孔水开上锅蒸30分钟闷10分钟即可 。 推荐阅读 父亲节和母亲节的区别 父亲节和母亲节不同点 火影忍者手游白面具值得入手吗 火影忍者手游白面具值不值得招募 干净纯粹的简单网名适合女生 年月日的由来 年月日的由来故事 10人以上需要什么驾照 生菜可以放冰箱保存吗 生菜能放冰箱吗 苹果手机充电多久充满 泾阳茯茶的功效与作用 泾阳茯茶的功效与作用及禁忌 老寒腿真不是冻出来的-冻着了怎么预防老寒腿 托特包是什么包 中国边界线有哪些国家 男人喜欢粘人的小三吗,男人到底喜不喜欢粘人的女生呢 经适房|买房利率又降了,大家却不再“激动不已”,原因何在? 通话助理漏话提醒是什么意思 女人梦见自己和别人做男女之事 在职研究生全国统一考试 在职研究生全国统一考试时间 羊肉串的腌制方法 泡菜怎么做 西米露怎么做 天然皂粉和洗衣粉的区别 包饺子的方法 小黄鱼怎么做 螃蟹怎么做 为什么蛋糕做出来不蓬松 烤肉的腌制方法 泡菜的腌制方法和配料