１、准备食材：糯米、香菇、火腿肠、虾米、油、白糖、盐、白胡椒粉、生抽 。
【麦烧饭怎么做】
２、将香菇洗净 ， 切成细丁 ， 洋葱切丁 ， 糯米泡发一晚上 ， 控干水分 。
３、糯米放入锅中隔水蒸１５分钟 ， 取出备用 ， 火腿切丁 。
４、锅中倒油烧热 ， 放火腿丁、香菇丁、虾米翻炒 ， 加入糯米翻炒均匀 。
５、加盐、白糖、白胡椒粉、生抽调味上色即可 。
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