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【千层蛋糕没有黄油怎么办】
可用色拉油、玉米油、奶油代替 。
抹茶千层蛋糕做法:
用料:鸡蛋3个、纯牛奶300克、低筋面粉120克、淡奶油300克、糖粉60克、抹茶粉7克、黄油20克 。
1、碗中倒入鸡蛋、牛奶、糖粉搅拌均匀 。
![千层蛋糕没有黄油怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221215/044H94G3-1.jpg)
2、倒入低筋面粉、抹茶粉搅拌均匀,过滤三次 。
![千层蛋糕没有黄油怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221215/044H935a-2.jpg)
3、锅内预热,小火煎面皮 。
![千层蛋糕没有黄油怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221215/044H92946-3.jpg)
4、碗里加入淡奶油、糖,打发成奶油 。
![千层蛋糕没有黄油怎么办](http://pic.yunnanlong.com/221215/044H91129-4.jpg)
5、盘子里放一张面皮,然后一层奶油,一层面皮的叠加即可 。
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