用料:米饭100克、面粉30克、鸭蛋1个、油适量、盐4克、胡椒粉3克、辣椒粉4克 。
1、面粉、辣椒粉、胡椒粉、鸭蛋放入剩米饭中搅拌至粘稠状态 。
2、电饼铛放油预热,用勺子挖出米饭,压扁 。
3、电饼铛盖上盖子,按下大饼按键 。
4、翻面,再按下大饼按键,煎至四周焦黄即可 。
【剩米饭用电饼铛的做法】
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