【干土豆片怎么做好吃法】
1、将干土豆片洗净浸泡着 ， 将葱切小段 ， 蒜切大块 ， 姜切长条 ， 桂皮分成小块 ， 干辣椒切成小段 。
2、锅少放油 ， 烧热后放入五花肉煸炒至出肉香味 ， 放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒
3、放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒 ， 翻炒出葱蒜的香味 。
4、放入干土豆片翻炒几下 ， 加入清水没过所有材料 ， 放入适量的盐 。
5、盖上锅盖 ， 大火烧十分钟 ， 然后转中火直至汤汁收尽 ， 放入适量的鸡精 ， 翻炒几下出锅即可 。
马铃薯：又称地蛋、土豆等 ， 茄科茄属一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 具有较高的经济价值与营养价值 ， 是全球第四大重要的粮食作物 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区 ， 主要生产国有中国、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
营养价值：每100克马铃薯（水煮 ， 带皮 ， 不加盐）所含热量86大卡 。所含营养素含量碳水化合物20.01克 ， 脂肪0.1克 ， 蛋白质1.71克纤 ， 维素1.8克 ， 钠5毫克 ， 钾328毫克 。
