![涨蛋怎么做家庭做法步骤](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P15K957-0.jpg)
1、鸡蛋打散,加入切碎的油条、肉糜、黄酒、盐、糖、葱花,搅拌均匀 。
![涨蛋怎么做家庭做法步骤](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P15G932-1.jpg)
【涨蛋怎么做家庭做法步骤】2、平底锅热油,把鸡蛋液倒入锅内,开小火,用锅铲不停的翻炒 。
![涨蛋怎么做家庭做法步骤](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P15HH4-2.jpg)
3、在蛋液没有完全凝结时,用锅铲把蛋轻轻地压实压平整 。等到蛋液完全凝固即可出锅 。
![涨蛋怎么做家庭做法步骤](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P15K4Y-3.jpg)
4、盛出切大块,即可食用 。
![涨蛋怎么做家庭做法步骤](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P15G1T-4.jpg)
鸡蛋:
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富 。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
推荐阅读
- 鱼子怎么烧不腥
- 糯米饭怎么做好吃
- 玉米粉条怎么做好吃
- 薄豆腐怎么做好吃又简单
- 蒜蓉虾尾怎么做好吃
- 饺子皮怎样做才能有韧性柔软性
- 新鲜黄金菇怎么做好吃
- 豆结怎么做好吃
- 做月饼怎么做自制月饼
- 炸鸡怎么锁住汁水