![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P304IE-0.jpg)
用料:鱼子400克、咸菜60克、姜10克、生抽10毫升、元贞糖5克、调和油50毫升 。
做法:
1、把鱼子在清水里洗一下,拉去黑色的部分 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P304K15-1.jpg)
2、准备好一些咸菜 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P3045M0-2.jpg)
3、起油锅、倒入生姜片爆出香味,然后倒入鱼子 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P3045Z5-3.jpg)
4、用中火炸 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P3044638-4.jpg)
5、等两边都炸好后,可以倒生咸菜 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P3043A7-5.jpg)
6、加入生抽、料酒、糖和适量的水 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P30414P-6.jpg)
7、用大火烧十分钟,然后转为小火烧三分钟 。
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P304E54-7.jpg)
8、撒上葱花即可 。
【鱼子怎么烧不腥】
![鱼子怎么烧不腥](http://pic.yunnanlong.com/221216/1P3041b0-8.jpg)
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